Kai@Chicago

上次打電話問美國的廣和月子餐有沒有外送芝加哥，網站上那位高先生跟我說沒有。(美國廣和月子餐網址: http://www.cowa-usa.com/mainContact.php)

昨天一位好心的網友從Maryland打電話來跟我說她有朋友從加州訂廣和的月子餐到馬里蘭。

她很熱心地打電話去問那位高先生有沒有"外送別州?"，那位先生也是劈頭就回答:"沒有，我們只有外送加州！" (我上次打電話去，也是一樣的回答。)

我那網友不死心繼續追問，"那為何我朋友在MARYLAND可以訂的到呢?" 那位高先生很妙，竟回答說: "那不叫外送，叫做冷凍宅配！我們沒有外送別州，但有冷凍宅配外州。每週運費美金$400。餐費另計~ 若訂一個月，連運費$2800。" 此價格應該是不含婦寶及仙杜康等藥膳飲品。 (這位高先生也真是烏龍~ 外送 vs. 冷凍宅配??? 太不知變通了吧? 竟一口回絕: "沒有，我們只有外送加州！" 然後提也不提冷凍宅配的事~ 還真是沒看過這樣做生意的~)

(資料來源: http://www.cowa-usa.com/mainMeat.php)

廣和月子餐食譜:

第一週:

1. 仙杜康：每餐食用仙杜康二包，一日六包（價格不含於餐費中）。
2. 婦寶：每日三包（價格不含於餐費中）。
3. 生化湯：每日一杯。
4. 薑、廣和坐月子水、麻油炒豬肝：每日二碗。
5. 甜糯米粥：以『廣和坐月子水』煮，每日二碗。
6. 紅豆湯：每日二碗。
7. 烏仔魚或黃花魚（以麻油、廣和坐月子水、薑烹煮）：每日一碗。
8. 坐月子飲料：以廣和坐月子水煮（可沖泡婦寶）用以解渴，每日二杯。
9. 養肝湯：每日一杯。
10. 血母痛（子宮凝血、痛者喝）：每日一碗，連續三日。
11. 麥芽汁（以廣和坐月子水煮）：退奶者用，每日一碗，連續三日（餵母奶者不用）。

(豬肝：破血，將子宮內的血塊打散以利排出。烏仔魚或黃花魚：肉質鬆軟，易吸收，烏仔魚並有破血之效。生化湯（坐月子湯）：活血化瘀，排除惡露，收縮子宮。養肝湯（神奇茶）：幫助肝臟解毒，剖腹產者可解麻藥的毒性。紅豆：強心利尿，讓體內的廢水從正常的管道（排尿）排出。註：紅豆吃多了易脹氣，故每日需控制在二碗之內。糯米粥：糯米帶有黏性，能適度的刺激腸子，助其恢復蠕動力，並能防止內臟下垂。註：糯米吃多了易脹氣，故每日需控制在二碗之內。飲料：以山楂、觀音串、荔枝殼、黑糖用廣和坐月子水（或米精露）蒸煮，用以產後解渴、沖泡婦寶用。仙杜康：促進新陳代謝，幫助維持消化道機能，使排便順暢。婦寶：調整體質，補充鈣、鐵質，增強體力、滋補強身，用以產後及病後之補養。血母痛：子宮凝血，有大量血塊、會痛者化血用，一般產婦不用。生麥芽汁：退奶者用。帝王粥（藥膳粥）：剖腹產及小產者，前三天補氣用。敗毒湯：剖腹產及小產者，前三天消炎，預防傷口發炎、化膿用。)

第二週:

1. 仙杜康：每餐食用仙杜康二包，一日六包（價格不含於餐費中）。
2. 婦寶：每日三包（價格不含於餐費中）。
3. 生化湯：每日一杯。
4. 薑、廣和坐月子水、麻油炒豬腰：每日二碗。
5. 藥膳：燉湯，每日一碗。
6. 烏仔魚或黃花魚（以麻油、廣和坐月子水、薑烹煮）：每日一碗。
7. 坐月子飲料：以廣和坐月子水煮（可沖泡婦寶）用以解渴，每日二杯。
8. 養肝湯：每日一杯。
9. 紅豆湯：每日二碗。
10. 莊老師『養要康』：高科技提煉杜仲濃縮錠，每日六錠。
11. 紅蘿蔔、紅菜或紅莧菜（以麻油、廣和坐月子水、薑烹煮）：每日二碗。
12. 油飯（以廣和坐月子水煮）：每日一碗
13. 甜糯米粥（以廣和坐月子水煮）：每日一碗。
14. 薏仁飯（以廣和坐月子水煮）：每日二碗（若吃不完不必勉強）。

(豬腰：收縮子宮、骨盆腔; 油飯：刺激腸子，助其恢復蠕動力，並能防止內臟下垂。紅色蔬菜：防止便秘及補血。藥膳：補血、補氣、補筋骨，需分體質進補且不可太強（需稀釋）。杜仲：防止腰酸、腰痛。薏仁飯：澱粉質少又可利水。)

第三/四週:

1. 仙杜康：每餐食用仙杜康二包，一日六包（價格不含於餐費中）。
2. 婦寶：每日三包（價格不含於餐費中）。
3. 麻油雞：每日二碗。
4. 花生豬腳：無奶水或奶水清淡者食用（連續食用三天）。
5. 魚類：黑色、紅色的魚皆可（剖腹產者可吃鱸魚），每日一碗。
6. 蔬菜：高麗菜、紅蘿蔔或菠菜、A菜、紅莧菜、紅菜、川七，每日二份。
7. 藥膳：燉湯，每日一碗。
8. 坐月子飲料：以廣和坐月子水煮（可沖泡婦寶）用以解渴，每日二杯。
9. 紅豆湯：每日一碗。
10. 油飯：每日一碗
11. 甜糯米粥：每日一碗。
12. 薏仁飯（以廣和坐月子水煮）：每日二碗（若吃不完不必勉強）。
13. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、蓮霧、荔枝或香瓜，每日二份。

(麻油雞：補充蛋白質，肉質較易消化，利於產婦消化吸收。黑色、紅色的魚類：補充養份，剖腹產者可食用鱸魚補傷口。蔬菜：提供纖維質，促進消化。水果：中和燥熱的體質，幫助消化，防止便秘。花生豬腳：促進乳汁分泌，無奶水或奶水不足者食用。)

後來又在FB上看到朋友提到: 金品月子餐也有冷凍宅配的服務。上網查了查他們的菜單跟價位:

金品冷凍月子餐  

(這家的冷凍餐方案網頁資料是今年五月份才放上網的，2010/05/22，看起來似乎是新的服務?)

(http://tw.myblog.yahoo.com/jingmommy/article?mid=9&page=0#132)

(update) 益膳坊月子餐

(價格: $755 per week including meal and delivery fee, $2500 per month)

第一週食譜：
以養血活血為主，產婦產後補血袪惡露，生化湯是主要成分之一，幫助子宮污血排出，身體利水消腫
1. 麻油豬肝(自然產每隔日供應)
剖腹產(無麻油料理)
藥膳燉湯/補盅每餐一盅
2. 蔬菜：新鮮時蔬每日二份
3. 主食：雜糧飯每日二碗
4. 甜品：每日二份
5. 養生粥或麵線：每日一碗
6. 生化湯/養肝湯：每日各2包

第二週食譜：
促進子宮收縮，恢復子宮正常機能促進新陳代謝，預防腰部及筋骨酸痛，依個人體質以藥膳調理，改善產後不適。

1. 麻油腰花/藥膳腰花(每隔日供應)剖腹產(無麻油料理)藥膳燉湯/補盅每餐一盅
2. 蔬菜：新鮮時蔬每日二份
3. 主食：雜糧飯每日二碗
4. 甜品：每日二份
5. 養生粥或麵線：每日一碗
6. 生肌飲(利水飲料)：每日各2包

第三週至滿月食譜：

產後體力滋養，食補理氣，依體質調養改善，雙補氣血。
1. 藥膳麻油雞(每隔日供應)
剖腹產(無麻油料理)
藥膳燉湯/補盅每餐一盅
2. 蔬菜：新鮮時蔬每日二份
3. 主食：雜糧飯每日二碗
4. 甜品：每日二份
5. 養生粥或麵線：每日一碗
6. 杜仲養腰飲料或棗耆補血飲料：每日各2包