Kai@Chicago

2010.1.15
  
一年裡有兩個日子我倆會不惜血本的大肆飽餐一頓......那就是老公的生日跟我的生日啦！
我們從不慶祝結婚周年，因為第一個結婚周年(1/9)離我的生日太近，第二個結婚周年(4/3註冊日)與老公的生日只相隔一天。
這樣也好，每年都省了一頓大餐。

打從結婚以來，老公每逢生日總會悄悄地訂一個昂貴餐廳當作surprise。記得我第一次吃時，從我知道一餐多少錢後，就不停地抱怨，哇哇大叫了好久。一直想盡辦法跟老公洗腦，說吃這麼貴的食物一點也不划算，它們雖然美美的，但這些錢吃進肚子裡，沒幾個小時就變成黑烏烏的東西給拉出來了，甚麼也沒留下，完全沒有實質上的經濟效益。(這就是摩羯座，務實而不浪漫。特別是婚後......) 

老公則是正經八百的跟我說，妳不能這麼想，這叫作experience。沒錯，雖然都拉出來了，但是這份experience 卻是永遠都不會忘記的。 (糟糕，我特健忘！我連印度跟埃及的景點都能全搞混了，哪裡還會記得以前吃的菜味道如何...)

像這次老公訂了一束花送到家裡，下了班一進門就被我嘮叨唸到：幹嘛送花啦！不是跟你說過不要浪費錢買花嗎？送花送到辦公室還有點經濟效益，至少有同事會看到，可以滿足一下小小的虛榮心。但送到家裡，只有我一個人看到，有甚麼意思嘛，而且花過兩天就謝了，這種錢以後還是別亂浪費了。

(事後想想，為什麼人說婚姻是愛情的墳墓，唉！我這種黃臉婆個性還真的得要好好檢討一下。)

記得老公前陣子去紐約出差，有一天晚上打電話給我說：

夫：  你知道嗎？我同事他的女朋友在他生日當天訂了一束水果作的花送到辦公室耶！好好喔！ (一副很羨慕的樣子...)

妻： 水果花？ 是不是XXX那一家訂的呀？那一束至少要$200多美金耶！有沒有搞錯，回家我切水果給你吃啦！$20塊保證吃到飽。

夫：  可是那樣很浪漫嘛！

妻：  (心想： 該不會是要我也送他一束水果花吧！真的很貴耶！心裡開始盤算$200元美金能買些甚麼...一束水果花? 太不划算了。)

崇尚浪漫的牡羊跟節儉務實的魔羯根本完全是南極與北極嘛！截然不同的生活態度與價值觀。

所以囉！其實每年我生日我老公都比我還興奮，因為極度愛好美食的他，又可以名正言順地大吃一餐啦！

今年老公又訂了Alinea，((Alinea Named #1 restaurant in Chicago in 2006 Tribune newspaper)) 我們2007年曾經去過，那一次的菜色極好，每一道菜都令人驚艷萬分。但這一次的tasting menu 似乎沒有上一次那麼好。(可惜上一次沒有照相，不記得到底吃了些甚麼。)

Alinea 是走Molecular gastronomy風格 (關於Molecular gastronomy 請參考之前文章 http://lukai09.pixnet.net/blog/post/26435859 

餐廳裝潢極簡
  


我們點的是一人12道菜的tasting menu。

第1-4道菜 (每道菜份量都極少)

  
每一道菜吃完，服務生都會換上新的刀叉，總共換了十二次。我們每次去上廁所，服務生就會將舊的餐巾收走，放上疊好的新餐巾。這裡的服務生還真是不好當。)
  
第5-8道菜
  

  

食物變主角，老婆退位成背景了
  

偷看隔壁桌
  

服務生在一旁準備

  

第九道

  

甜點出現！咦? 有沒有搞錯，我還沒吃飽哩！花了這麼多錢，好歹也得讓我吃飽肚子吧？ 怎麼今年的每道份量這麼小？還是我的胃變大了? 記得三年前來的時候，份量大很多呢！該不會是景氣不好，變相降低成本吧！

  

一餐下來，三個多鐘頭，最後那三道甜點總算是把我的肚子給塞飽了。

(跟有我名字的菜單合照)  服務生解釋道：圈圈大小表示那道菜的份量大小，越往右邊表示越甜，像最後幾道就是甜點了。
  


結帳：
沒有點酒，但點了兩杯氣泡水飲料，一杯6元。一套tasting menu要$150美元，再加上20%小費以及10%稅。兩人總共花了$412美金。大約一萬三千塊台幣。(又無法控制地開始想一萬三可以吃多少夜市，買多少東西... )  這種料理真的很貴，而且好像還沒吃飽。回家再來碗泡麵吧！我看我還是屬於夜市一族的，不適合高級料裡......

餐後參觀廚房~