Kai@Chicago

我們在芝加哥最愛的一家泰國菜就是這家名為"Sticky Rice"的正宗泰北料理! 它不像大部份的美國泰國餐廳，菜色千篇一律，味道也十分雷同~ 這一家十分道地，隨便點都不會失望~

這次剛巧住在Indiana的表哥表嫂來訪，便帶他們去這家我最愛的泰國餐廳大快朵頤一番。

"Nam Sod"- 這道菜在泰國料理中算是"前菜"，也算是一種涼拌菜。碎雞肉拌上洋蔥、薑、碎花生以及泰式辣醬，吃起來超酸溜爽口的~

"Somtum"- 我的必點菜之一！這道菜也是一道"前菜"，算是沙拉類的，是相當正統的泰式青木瓜沙拉！(Papaya Salad) 裡面有切絲的青木瓜與蝦米、番茄、四季豆、花生，淋上獨特的泰式辣檸檬汁，真是好吃！(medium spicy 就相當辣了，千萬別自以為是地挑戰更辣的等級~ 保準你吃一口全身冒汗，眼冒金星的，吃不下第二口~)

正宗的青木瓜沙拉吃法，應該是要搭配"sticky rice"！(泰式黏糯米飯) 這裡的"sticky rice"是用小竹籃裝的，挺可愛的~

"Northern Thai Sausage"- 沒吃過泰式香腸的可以試試看，這種香腸裡加了很多泰式的香料跟咖哩，還挺特別的~

"Tom Yum"- 泰式酸辣湯

炸豆腐

"Pad Kana Pla Kem" (芥藍炒鹹魚) or "Pad Kana Moo Krob"(芥藍炒"炸的酥脆的豬油") => 超好吃！每次必點菜之一！

 炒小章魚~ 我最近對海鮮過敏，看了就想吐，一口都沒敢吃~

"Pad Prik Khing Fish" (Sole Fish) - 一點魚腥味都沒有，用泰國的香料炒的，很香很好吃！帶上那種不敢吃全魚的外國客人，就可以點這道菜給他嘗嘗~

喜歡喝椰子汁的人一定要來顆"新鮮嫩椰汁"~

甜點 "Thai Custard" 還算OK~ 我沒有很愛~

"Khao Neaw Ma-Muang" (Mango with Sticky Rice" 這道點心是道地的泰式甜品之一~ 還不錯吃~

來張大合照

這餐四個大人總共吃了快台幣三千元~ 這在芝加哥外食算來是平價消費了~ (兩個小孩不吃這些，只肯吃白飯配上家裡自備的海苔片~)

下面有一些是我上次跟同事來吃拍的照片~

Location:

4018 North Western Avenue
Chicago, IL 60618-3727
(773) 588-0120

www.stickyricethai.com