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從來不知道原來,米漿竟然比豆漿還容易做? 早知道這麼容易做,十年前搬來美國後,就應該開始周周自製米漿,不用等到每年回台灣那兩周才能解饞了!

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這次回台灣又是幾乎天天都去吃燒餅油條水煎包配米漿!回美國的時候,老公好遺憾的說:唉,回去又吃不到米漿了!

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前兩周韓國媽媽朋友看我一個人孤零零很可憐,吃飯也不好好吃,有一餐沒一餐的,特地做了幾個三角泡菜飯糰給我當晚餐。我一吃大驚,竟然能在芝加哥吃到這麼好吃的三角飯糰? 忍不住央求她傳授秘笈~ 所以今天趁著寶寶食物交換活動,韓國媽媽煮了三大盤包餡,有牛肉、豬肉、泡菜鮪魚,Kimbap and bibim bap當場示範教學! 我們幾個人最少包了四五十個飯團吧! 超好吃滴!!

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其實三角飯團並不難做,上手後,又很容易自行研發不同的餡料來變換口味,是個很適合大型趴踢,或是出外野餐的小點!

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