Kai@Chicago

兩年前買的果汁機壞了，所以又買了台新的果汁機。這次決定重金投資一台好一點的果汁機，希望可以用它個十年八年的~

美國市場上超強馬力的果汁機有兩大主流: Vitamix & Blendtec。比較許久之後，決定還是買Blendtec。兩機功能馬力相差不大，最後選Blendtec的主要原因是它比Vitamix小台，而且機身比較輕，清洗起來比較容易。兩台價格均在$400美金左右，另加tax跟shipping~ 這價格似乎比在台灣買相同的牌子要便宜許多~

用了一週後，我的心得是: 太愛它了！早知道它這麼好用，以前就不該貪圖便宜買那種$100上下的普通果汁機，結果馬力不足，竟把下面那個鐵片給打斷了(我喜歡加冰塊打)，等我發現時，那鐵片已經磨損相當嚴重，也不知道這幾個月吃了多少的鐵屑進身體~ 真糟糕！

上回請老公抱回一台大同黑金剛，回到芝加哥後，迫不及待地想來試試它的功用，上網找了這篇簡易電鍋料理食譜，PO上來跟大家分享~

晚上根據這篇食譜就現有食材稍微修改了一下，煮了一鍋糙米海鮮粥，裡面放了冷凍新鮮干貝、蝦仁、花枝圈、鱈魚塊，調味料加了一些鹽、雞精粉、白胡椒粉、幾滴料裡酒、幾滴白醋，全部放入電鍋，一杯米，內鍋四杯水，外鍋3/10杯水。大同電鍋真的是超快速的，煮稀飯竟然只花了大約十五分鐘就好了，開關跳起後再悶個十分鐘，然後放入切好的蔥花跟細洋蔥丁攪拌一下增加鮮味，悶個三分鐘。就可以上桌囉~ 很鮮很好吃喔~ 是一道超簡易的高蛋白高纖維低脂肪營養餐~

轉貼自: http://blog.sina.com.tw/recipe/article.php?pbgid=37238&entryid=573685