Kai@Chicago

這些日子以來都不能吃壽司或生魚片~ 好痛苦呀！好懷念壽司的味道，把以前去Sushi Toro的照片拿出來解解饞，結果越看越想吃。

Sushi Toro是一個韓國老闆開的，餐廳很小，但非常popular。每次去都要排隊最少一小時以上。他們的魚很新鮮，花壽司也做的相當出神入化~

下面這個是我最愛的"Holla Jalapeno Maki"

作法很特別，上面那層白色的是一種魚切到很薄，再去烤乾，最後師傅在上面用火燒出一點點炭烤狀的金黃色，裡面添加了墨西哥辣椒，口味獨樹一格~

右邊那位頭上綁一圈白布條的就是這家店的老闆啦！我們有一次問他說：這家店這麼popular，為何你不多開一家分店或是將店面擴展大一點，老闆說他不想因為為了要維持菜色的品質~

Caterpillar Roll

Kamikaze Roll

Rainbow Roll

Spider (6 Pcs) fried soft shell crab, veggie 裡面包的是炸的軟殼蟹~

握壽司

他的Nigiri ( Sushi) _ Uni ( Sea Urchin) 超甜的，一點腥味都沒有~ 好好吃~

Ama- Ebi ( Sweet Shrimp) 甜蝦也很棒！

這家是BYOB-"bring your own beverage", 所以我們就自己帶了一瓶SAKE去喝~

甜點: 抹茶冰淇淋

看了照片直流口水，等兩年後解禁了一定要去大吃一頓~