Kai@Chicago

最近我們這群天天playdate 的媽媽朋友們，開始了"食物交換"的活動! 每兩周交換一次寶寶餐。

規則如下: 假設十人參加，每位媽媽就做10*3 servings (4oz per serving)=120 oz的寶寶餐，分裝成袋。

這樣每個參與的媽媽可以拿到十種不同的寶寶餐，每種寶寶餐都有三個servings(三份) (一歲大的寶寶通常一餐可以吃4oz食物，所以30 servings大約兩周可以吃完~)

這次我做的是烤鮭魚+綠花椰飯糰 (還有加紅蘿蔔carrot+地瓜sweet potato+onion)

紅蘿蔔carrot+地瓜sweet potato+onion & rice => cook together first

Add brocoli to cooked carrot-onion-sweetpotato-rice and steam for another 5 minutes so that brocoli won't get too cooked.

烤鮭魚我是先用WHOLEFOODS 買來的MISO醃料 先醃上一晚!

小虎一歲大以後就開始吃硬食了，最近都會給他吃這種硬飯~ 接受度還挺不錯的!