前兩周韓國媽媽朋友看我一個人孤零零很可憐，吃飯也不好好吃，有一餐沒一餐的，特地做了幾個三角泡菜飯糰給我當晚餐。我一吃大驚，竟然能在芝加哥吃到這麼好吃的三角飯糰? 忍不住央求她傳授秘笈~ 所以今天趁著寶寶食物交換活動，韓國媽媽煮了三大盤包餡，有牛肉、豬肉、泡菜鮪魚，Kimbap and bibim bap當場示範教學! 我們幾個人最少包了四五十個飯團吧! 超好吃滴!!
其實三角飯團並不難做，上手後，又很容易自行研發不同的餡料來變換口味，是個很適合大型趴踢，或是出外野餐的小點!
韓國口味牛肉包餡
泡菜餡
加了鮪魚的泡菜餡
左邊那個韓式辣薑豬肉是我的最愛!
用剪刀將肉剪碎~
三角飯糰最重要的外皮! 據說芝加哥各大韓國超市都可以找的到唷!
當然這個三角模具肯定是少不了的要件!
先加一層飯，再鋪上餡料~ 然後在加上一層飯~
用力壓一壓~
脫模，包一包， 就完成囉!
韓國媽媽示範如何包~
大家一起動手做~
又美又好吃的三角飯糰!!!
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詹小虎成長記錄 (17)
媽啊 我現在邊看邊流口水耶~~看起來好好吃 這種好朋友真是太感人啦!!! Ka有福了!!!
因為過兩天要示範給你們看，所以前兩天我自己在家裡嘗試做，真的很讚耶! 還真是不算太難。但內餡的調味是關鍵! 我第一批內餡，味道沒調好，還真不是普通的難吃! :( 後來又做了一批，就超好吃的! 周三一起做囉! 很期待呢!
而且我發現媽媽們都很強耶 一手抱小孩另一手還可以剪肉
對呀! 沒辦法，小孩是媽媽的舉重訓練機! :P
yummy !!!!!!!一直想自己親手做御飯糰，但又不知道美國哪邊有賣包塑膠袋的海苔皮，看到你的分享，馬上到上hmart網站瞧瞧，發現真的有耶 http://www.hmart.com/shopnow/shopnow_newsub.asp?p=8801164126931 超開心，kai你真是太棒了啦!!!!!!!!!!
太開心啦! 大家都可以自己來做囉! 我以前在台灣就超愛吃三角飯糰，現在自己可以做真是太讚了! 應該大力感謝我的韓國媽媽朋友們! 哈! :) 你快生了耶! 好期待看到小龍女呢! :)
Kai妳好~ 看到你的分享好開心啊! 我們祝亞特蘭大，想請問H-mart也有你們那種透明模具和漂亮的碎花包裝嗎? 還是哪邊可以找得到？ 好興奮噢! 等不及想試試看！謝謝你的分享噢! 期待ing~
我就是在HMART買的耶! 應該韓國超市都找的到唷!